Inovația își găsește o nouă formă cu Étoile Gel, o mașină ce concentrează o versatilitate incredibilă într-un design compact, creată pentru a satisface chiar și cei mai exigenți clienți.
Cu o lățime de doar 70 de centimetri, Étoile Gel depășește granițele înghețatei soft tradiționale, permițându-ți să oferi o gamă largă de deserturi, de la iaurt înghețat la sorbet și creații personalizate. Datorită celor trei cilindri de mantecare, poți obține cinci produse distincte – trei arome unice plus două combinații – transformând orice spațiu, chiar și cel mai mic, într-un adevărat paradis al dulciurilor.
Performanță Remarcabilă, Control Absolut
Fiecare dintre cele trei arome dispune de un compresor frigorific și un motor agitator dedicate, asigurând o flexibilitate absolută în procesul de producție. Mai mult, poți suspenda producția uneia sau a două arome dacă este necesar, ceea ce se traduce prin economii considerabile de timp și energie.
Control Inteligent și Interfață Prietenoasă: Inima inteligentă a mașinii Étoile Gel o reprezintă sistemul exclusiv in.Co.Di.S. de la Gel Matic, care permite programarea, monitorizarea și diagnosticarea tuturor funcțiilor, atât local, prin intermediul monitorului touch screen multilingv de 7 inch, cât și de la distanță.
Inovație în Felierea Răcoroasă: Cilindrii de mantecare cu „expansiune directă”, fabricați din oțel inoxidabil de calitate superioară, încorporează o tehnologie specială Gel Matic care garantează o performanță de răcire excelentă. Aceasta se reflectă într-o textură perfectă a amestecului, producție rapidă și eficiență energetică sporită.
Confort și Fiabilitate: Agitatorul din oțel inoxidabil SF1 asigură o calitate superioară a produsului final, în timp ce senzorii din vas te avertizează când nivelul amestecului este scăzut. Levele cu revenire automată și contorul de porții standardizat completează lista caracteristicilor concepute pentru a-ți ușura munca.
Iar pentru a se integra perfect în orice mediu de lucru, de la baruri și gelaterii la chioșcuri pe plajă, sistemul de răcire pe aer este gândit pentru a evacua căldura în sus, permițând amplasarea mașinii chiar și lipită de perete. De asemenea, un sistem special de ventilație garantează o funcționare extrem de silențioasă.
Étoile Gel Plus adaugă un plus de flexibilitate cu un cilindru central cu o capacitate de producție mărită, ideal pentru situațiile în care o aromă devine vedeta incontestabilă a meniului tău.
